最近特想吃米粉，还是酸辣笋尖的，每次看见米粉店都有想吃的欲望，今天中午终于忍不住去吃了刚回来，可是听人家说吃了不好的，不知道JMS都吃过没？后悔中。。。。。。
不要担心，我很爱吃的，没事的。不过最好自己在家做，卫生一些。
我是在正大广场的易初莲花超市买的干的江西米粉，透明包装的，干的米粉看上去是红薯粉丝的颜色，但回家用水煮一下就变软了变白了，跟米粉店的一样，我觉得这种米粉吃了比较放心，不会含有吊白块什么有毒物质。然后就是在超市买一包酸菜（有QS认证的，吃了比较放心，哈），再去菜场买点猪肉。回家就可以自己做酸菜米粉了，比米粉店的还好吃一百倍呢。
做的方法如下：
先将肉切丝，然后放入油锅炒，然后放入袋装的酸菜一起炒，加水（2汤碗），盖上锅盖，等煮沸，酸菜肉丝汤就作好了。
然后就是用另外一个锅煮米粉，按照包装上的说明做，米粉煮熟后，捞起来，装进碗里，再浇上先前做好的酸菜肉丝汤，一碗香喷喷的米粉就做好啦！味道是相当的好吃噢！
我都在外面吃饭的，不知道吃了多少次了
